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始まりは、 「魚の写真を撮るなら、魚の事を知らなくちゃ！」 とアクアリウムを始めたのが始まりだったような… やはり何かを知りたいならそれに関...

仕事で栃木に来てます。 まともに来るのは、小学校の修学旅行以来かも。 車で走り回っているので、時々休憩がてら立ち止まってはパチパチ写真を撮っ...

週末は大荒れの関東地方でした。 ニュースでも流れましたが、家の周りも15センチほど積もり久しぶりの雪の天気にウキウキとはしゃいでしまいまし...

日にちがあきましたが、毎日発酵活動は順調です。 前回の発酵エキスの瓶を開けると、まさにビールのようなグッと力強い香り。 本に沿ってやってい...

思っていたよりも、早く完成しました。 見事に泡立ち、レーズンも水や含んでシッカリと浮いてます。 まさに、テキストの写真通り！ この発酵エキ...

【4日目】 うっすらと水のラインに沿って泡立ってきたような… 1日朝イチ瓶開けて、すぐ閉めて そして、振るだけ… まるで夏休みの宿題の朝顔...

今日の朝。3日目の朝。 まだまだなんにも変わらないですね。 少しぶどうに戻ってきた印象でしょうか？ これが、泡立ってブドウがプカプカ浮いて...

やりたいと思ったら止められないこの性格。 ブックオフで早速、酵母パンの作り方の本を買ってきました。 来週からNHKでパン講座の放送も始まり...

来週の火曜から、NHKのEテレでパン講座が毎週始まります。 楽しみ楽しみ。 去年くらいから食べ物を余す事なく自分で作って、それをお腹イッパ...